Cada 26 de julio empieza el Año Nuevo Maya, y justo el día anterior, se conoce como el “día fuera de tiempo”, también conocido como …
Colaboración por Nicolás Alfsen
Antes de revisar las posibles formas de auto-control hacia la ansiedad por el alimento, entendida como principal antagonista de una transición alimenticia, es importante que la persona esclarezca las razones que le motivan generar cambios de hábitos; dentro de las cuales se debe tener claro que un cambio hacia la alimentación saludable no se debe considerar sólo cuando ya se padece una patología, sino como preventivo a estas; e incluso más: como iniciativa promotora de un óptimo bienestar potenciando una vida saludable.
Si bien la voluntad y ganas de hacer un cambio generalmente están presentes en las personas interesadas en cambiar su alimentación, no siempre logra ser exitosa en esto. La principal causa es que las ansias y deseos por ciertos alimentos tienden a ser más fuertes, abandonando el proceso.
